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Fenavinho propõe desafio olfativo a visitantes

Espaço sensorial "Galeria dos Aromas" será uma das atrações da festa em seu retorno, a partir desta quinta-feira, dia 13

12/06/2019 04:11

Projetado com o intuito de desenvolver a capacidade olfativa de cada visitante que se propuser a identificar as nuances das principais uvas da região, o espaço sensorial "Galeria de Aromas" será uma das atrações da Fenavinho em seu retorno, a partir desta quinta-feira, dia 13. Em uma sala escura, tótens de cada uma das cepas conterão, individualmente, três recipientes com descritores aromáticos que remetem aos respectivos tipos de uva. "A escuridão da sala é para que seja suprimida a visão, assim a pessoa não vai enxergar o que contém cada pote e precisará se concentrar apenas no olfato", diz Bruna Cristofoli, responsável pelo comitê do vinho da festa.

O caminho a ser percorrido na sala é autoguiado. Em cada totem, o visitante terá acesso às respostas, sabendo se identificou ou não os descritores aromáticos das variedades. Além disso, se desejar, poderá ampliar seus conhecimentos com a leitura de um breve texto que aborda a origem de cada uma delas.

O Espaço Sensorial foi desenvolvido graças a uma parceria técnica com o Campus Bento Gonçalves do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS), que está completando 60 anos de fundação na cidade, através da direção e do professor Leonardo Cury. O projeto também conta com apoio da prefeitura. A 16ª Fenavinho ocorrerá no Parque de Eventos, juntamente com a 29ª ExpoBento, entre os dias 13 e 23 de junho.

SERVIÇO
O quê: 29ª ExpoBento e 16ª Fenavinho
Quando: 13 a 23 de junho de 2019
Onde: Parque de Eventos de Bento Gonçalves

Valores* e horários:

Segunda a sexta: das 18h às 22h30min (R$ 5)
Sábados e feriados: das 10h às 22h30min (R$ 12)
Domingos: das 10h às 21h (R$ 12)
*O ingresso para a feira garante acesso gratuito aos shows.

Mais informações:
www.expobento.com.br
Promoção: Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG)

Fotos: Jeferson Soldi - Fonte: